Restaurant

    • Pour commencer

    • Tapenade aux deux olives

      5,50€
    • Accras de morue et sa créme Wasabi

      12,00€
    • Houmous et son pain pita

      7,50€
    • Guacamole et ses tortillas

      7,50€
      7,50€
    • Nos entrées

    • Tartare de saumon d'Écosse label rouge

      S:19,50€
      XL:28,50€

      Avocat, mangue, concombre et graines de sésame, vinaigrette passion

    • La Burrata

      S 120gr: 16,50€
      XL 200gr: 21,50€

      Balsamique & miel, amandes, pistaches, noisettes, tomates anciennes au basilic et huile d’olive « Alexis Munoz »

    • Carpaccio de Bœuf

      19,50€

      Faux filet maturé et fumé «  Sélection des frères Metzger » câpres tiges, parmesan, roquette et huile d’olive « Alexis Munoz »

    • Foie gras poêlé

      20,50€

      Déglacé à la crème de cassis, magret de canard fumé, artichauts, haricots verts et vinaigrette cassis

    • Œuf Bio « Cuisson parfaite »

      14,50€

      Crémeux de petits pois et menthe, fromage de chèvre frais, croûtons et herbes

    • Raviole de homard

      22,50€

      Pâtes fraiches maison farcies au homard, sauce homard au Cognac

    • L'arbre à huîtres de Normandie n°3

      6 pièces: 17,50€
      12 pièces: 28,50€
    • Nos salades

    • Caesar Salade

      17,50€

      Salade laitue/romaine, filet de poulet rôti, anchois, œuf dur, parmesan, tomates, croûtons, sauce César

    • Poke Bowl

      25,50€

      Tataki de saumon d’Ecosse label rouge, riz collant, avocat, fèves edamame, concombre, carotte, radis, enoki et noix de cajou, sauce soja & miel

    • Insalata di Polpo

      22,50€

      Poulpe mariné et grillé, herbes fraîches, agrumes, tomates cerises, melon et fèves edamame

    • Nos poissons

    • Fish & Chips

      24,50€

      Poisson du jour, sauce tartare, crème de petits pois et pommes sautées à l’ail

    • Cabillaud

      29,50€

      En croûte de pistache, risotto al verde et asperges vertes

    • Lobster Roll

      28,50€

      Homard, pain brioché toasté, céleri, carotte, concombre, pomme granny smith, sauce aux câpres et pommes sautées à l’ail

    • Gambas

      39,50€

      Snackées, sauce sweet soja, chop suey de légumes, noddles et cacahuètes

    • Sole meunière

      46,00€

      Rôtie au beurre noisette, jus de citron, persil et pommes Charlotte cuites à l’anglaise

    • Nos accompagnements au choix

    • Pommes sautées à l'ail

      5,50€
    • Purée de pommes de terre

      5,50€
    • Salade

      5,50€
    • Polenta crémeuse

      5,50€
    • Nos viandes

    • Burger de boeuf Black Angus USA

      24,50€

      Oignons caramélisés, cheddar maturé, sauce Big Mac, tomate cœur de bœuf, salade et pommes sautées à l’ail ou salade

    • Croque truffe

      21,50€

      Pain brioché toasté au beurre truffé, jambon blanc à la truffe, roquette, crémeux Comté et pommes sautées à l’ail

    • Tartar de boeuf Black Angus USA

      22,50€

      Condiments classique, sauce Worcestershire, tabasco, jaune d’œuf et pommes sautées à l’ail ou salade

    • Tagliata de poulet fermier

      21,50€

      Pesto de basilic, tomates confites, pignons de pin et roquette, polenta crémeuse

    • Faux Filet Black Angus Uruguay environ 250 g

      34,50€

      « Sélection des frères Metzger », snacké au poivre Putumayo (Colombie), sauce chimichurri et pommes sautées à l’ail

    • Côte de veau environ 350 g

      39,50€

      Sauce morilles au vin jaune, purée de pommes de terre à la crème crue et asperges

    • Nos pâtes

    • Risotto de coquillettes

      16,50€

      Jambon blanc à la truffe, œuf mollet, Parmigiano Reggiano et huile de truffe noir

    • Penne rigate al verdura

      18,50€

      Sauce tomate, légumes du soleil, olives et basilic

    • Tagliatelles fraîches aux deux saumons

      18,50€

      Parmigiano Reggiano, crème et herbes fraîches

    • Linguines fraîches aux palourdes

      28,00€

      Parmigiano Reggiano, beurre de barrate, ail et herbes fraîches

    • Fettucinis fraîches au homard

      35,00€

      ½ Homard, sauce homard au Cognac, Parmigiano Reggiano

    • A Partager

    • Poulet fermier «  de la Ferme de la Vallée » à Pont l’Évêque environ 1,4 Kg

      par personne: 31,00€

      Ail en chemise, tomates cerises rôties, jus de cuisson, pommes sautées à l’ail et salade

    • Tomahawk de boeuf Black Angus USA environ 1 Kg

      par personne: 48,00€

      « Sélection des frères Metzger » sauce Béarnaise, os à moelle, tomates cerises rôties,  pommes sautées à l’ail et salade

    • Nos desserts

    • Planche de fromages

      11,50€
    • Chocolat dans tous ses éclats

      12,50€

      Crémeux chocolat, brownie et croustillant cacao

    • Pavlova fraise & verveine

      11,50€

      Meringue, sorbet fraise, sirop verveine, fraises fraîches

    • Profiterole Normande

      11,50€

      Choux craquelin, glace fermière Calvados, sauce caramel tiède, chantilly et amandes torréfiées

    • Cheesecake agrumes

      11,50€

      Biscuit spéculoos, citron vert et yuzu

    • Granola aux abricots

      12,50€

      Biscuit céréales et fruits secs, abricots frais et crème Fontainebleau

    • Café gourmand

      10,00€
    • Thé gourmand

      12,00€
    • Champagne gourmand

      20,00€
    • Glaces et sorbet de "La Ferme du Bois Louvet"(27)

      1 boule : 3,50€ 2 boules : 5,50€ 3 boules : 7,50€

    • Supplément

      1,00€

      Sauce chocolat maison, caramel maison, chantilly maison

    • Glace

      Caramel, café, chocolat, vanille, rhum raisin, Calvados, pistache

    • Sorbet

      Passion, citron, fraise, framboise, pomme

    • Menu enfant

    • Steak haché ou Filet de poisson du jour
      Purée de pommes de terre, pommes sautées ou coquillettes

    • Une boule de glace au choix

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Boissons

    • Nos mocktails

    • Virgin Mojito sup. fruits 2,00€

      7,00€

      Sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, Perrier

    • Kir royal (14cl)

      13,00€

      Cassis, mûre, framboise, pêche

    • Virgin Colada

      7,00€

      Jus d’orange, jus d’ananas, crème de coco

    • Le chose

      8,00€

      Jus de pamplemousse, Schweppes tonic

    • Le Sunset Beach

      7,00€

      Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine

    • Saveur Rouge

      8,00€

      Jus de fraise, jus de pomme, sirop de rose, sirop de violette, cannelle, jus de citron vert

    • Virgin Fresh Garden

      8,00€

      Sirop de thé vert, jus de citron vert, romarin, jus de pomme, Perrier

    • Nos jus de fruits

    • Par Alain Milliat
      « Retrouver le goût et le plaisir des fruits en pleine maturité, respecter leur nature et leurs nuances, les valoriser à leur meilleur à travers une Collection de Jus, Nectars et Confitures : tel est l’engagement d’Alain Milliat »

    • Pomme Cox’s, Abricot, Pamplemousse Rose, Tomate, Orange 33cl

      8,00€
    • Les petits sirops bios

    • De la Maison Meneau

      Pêche, fraise, grenadine, menthe, kiwi, citron, cerise, orgeat

    • Diabolo 33cl

      5,90€
    • 1⁄4 Vittel 25cl

      5,2O€
    • Sirop seul 6cl

      2,2O€
    • Nos eaux

    • Eau Minérale Vittel • Eau Pétillante San Pellegrino

    • 50cl

      4,50€
    • 1L

      6,50€
    • Nos boissons fraîches

    • Oranges/Citrons pressés 33cl

      8,50€
    • Coca-cola/zero, Perrier 33cl

      5,20€
    • Orangina, Fuzetea, Limonade 25cl

      4,90€
    • Schweppes/agrumes 25cl

      4,90€
    • Redbull 33cl

      6,00€
    • Nos boissons chaudes

    • Café

    • Expresso/Déca/Allongé

      2,20€
    • Double Expresso

      4,40€
    • Noisette

      2,40€
    • Café Latte

      4,70€
    • Capuccino

      4,70€
    • Pot de Lait

      0,50€
    • Café frappé SUCRÉ OU NON

      5,50€
    • Latte frappé sirop vanille ou caramel

      6,00€
    • Thé et Infusions

    • Thé Noir

      3,40€

      Ceylan/Earl Grey/Darjeeling

    • Thé Vert

      3,90€

      Green Mint/Jasmin/Gunpower (bio)

    • Thé Aromatisé

      3,90€

      Fruits rouges/Caramel Vanille rooibos(bio)

    • Infusions

      3,40€

      Verbena & Mint/ Lemon & Verbena,/Camomille mix

    • Chocolat

    • Chocolat chaud

      4,40€
    • Chocolat viennois

      4,90€
    • Nos vins

    • Nos vins Découvertes Nos vins Plaisirs Nos vins Prestiges

    • Rosé

    • Domaine Tropez AOC, Côtes de Provence

      Verre 14cl: 5,50€ | Piscine 20cl: 7,80€ | Bouteille 75cl: 28,50€ | Magnum 150cl: 56,00€

    • Eléphant Rose Perrin et Fils, AOC Lubéron

      Bouteille 75cl: 23,00€

    • Cabernet d’Anjou AOC, Guy Saget

      Bouteille 75cl: 25€

    • Château Minuty Côtes de Provence, AOP, Cuvée prestige

      Verre 14cl: 8,00€ | Piscine 20cl: 11,50€ | Bouteille 75cl: 42€ | Magnum 150cl: 84€

    • Château Sainte Marguerite Côtes de Provence, AOC, Symphonie Rosé, Cru classé

      Bouteille 75cl: 62€

    • Château Minuty Côtes de Provence, AOP, Rose et Or

      Bouteille 75cl: 62,00€

    • Chateau Minuty 281 AOC, Côtes de Provence

      Bouteille 75cl: 85,00€

    • Blanc

    • Sancerre AOC, Domaine La Perrière

      Bouteille 75cl: 48,00€

    • Chablis AOC, Domaine Sainte Claire Brocard

      Verre 14cl: 9,00€| Bouteille 75cl: 48,00€

    • Crozes Hermitage AOP, Domaine les alexandrins, Nicolas Perrin

      Bouteille 75cl: 43,00€

    • Coteaux du Layon Domaine St Pierre, Jean Macé

      Verre 14cl: 7,50€| Bouteille 75cl: 40,00€

    • Bourgogne Aligoté AOC, Bouchard père & fils

      Bouteille 75cl: 30,00€

    • Mâcon-village “La Crépillionne” Domaine Fichet

      Bouteille 75cl: 29,00€

    • Chablis 1er cru AOC, Fourchaume, Jean Marc Brocard

      Bouteille 75cl: 64,00€

    • Meursault AOC, Les Clous, Bouchard Père & Fils

      Bouteille 75cl: 68,00€

    • Pouilly fumé AOP, “le Domaine Saget” Saget la Perrière

      Verre 14cl: 8,50 |Bouteille 75cl: 45,00€

    • Pouilly fuissé village “vignes romanes” Bouchard père & fils/span>

      Bouteille 75cl: 65,00€

    • Condrieu AOC, Maison Nicolas Perrin

      Bouteille 75cl: 82,00€

    • Puligny Montrachet AOP, Bouchard père & fils

      Bouteille 75cl: 115,00€

    • Rouge

    • Menetou AOP, Guy Saget, Menetou Salon

      Verre 14cl: 7,50€ | Bouteille 75cl: 39,00€

    • Agneau Baron Philippe de Rothschild AOC, Bordeaux

      Bouteille 75cl: 29,00€

    • Château le Papeterie AOC, Montagne de saint Emilion

      Verre 14cl: 7,50€ | Bouteille 75cl: 38,00€

    • Saint Nicolas de Bourgueil AOC, Guy Saget

      Bouteille 75cl: 31,00€

    • Saumur Champigny AOC, Guy Saget AOP

      Bouteille 75cl: 30,00€

    • Lalande de Pomerol AOC, Château Fougeailles

      Bouteille 75cl: 46,00€

    • Saint Joseph AOP, Nicolas Perrin

      Bouteille 75cl: 51,00€

    • Saint Estèphe AOC, cru bourgeois, Château Saint Estèphe

      Bouteille 75cl: 61,00€

    • Saint Julien AOP, cru bourgeois, Pavillon du Glana

      Bouteille 75cl: 76,00€

    • Saint Emilion AOP, grand cru, château Fonrazade

      Bouteille 75cl: 62,00€

    • Côte rôtie AOC, Nicolas Perrin

      Bouteille 75cl: 78,00€

    • Le Haut Médoc de Giscours AOC,Haut Médoc

      Bouteille 75cl: 53,00€

    • Gevrey Chambertin AOC, Bouchard Père & Fils

      Bouteille 75cl: 79,00€

    • Pessac-Léognan AOC, Cru Classé, Château Carbonnieux

      Bouteille 75cl: 84,00€

    • Margaux AOC, 3e Cru Classé, Château Giscours

      Bouteille 75cl: 128,00€

    • Nos apéritifs

    • Coupe Mumm (12cl) (20cl +8,00€)

      12,00€
    • Kir/kir normand (15cl)

      5,00€

      Cassis, mûre, framboise, pêche

    • Campari (5cl)

      6,00€
    • Américano

      10,00€

      Campari (4cl), Martini Rosso (4cl), Perrier

    • Ricard/Pastis (3cl)

      4,00€
    • Martini Rosso/Bianco/Rosato (6cl)

      4,50€
    • Suze / Porto

      4,50€
    • Supplément (20cl)

      2,00€

      Tonic/Ginger Beer Thomas Henry

    • Supplément Soft (8cl)

      1,00€
    • Supplément Red Bull (8cl)

      2,00€
    • Supplément Sirop bio Maison Meneau (4cl)

      2,00€
    • Nos liqueurs

    • Get 27/ Get 31 • Limoncello • Baileys • Kahlua •

      8,00€

      Cointreau • Grand Marnier • Amaretto

    • Nos cidres

    • Cidre Brut/Moelleux 75cl

      15,00€
    • Verre de cidre Brut (33cl)

      6,00€
    • Nos bières

    • Bouteilles

    • Mathilde blonde, 4,2°

      7,80€
    • Robert bière bio de saison ambré, 5,5°

      7,80€
    • Rita bière bio de saison au blé,curcuma,blanche,4,2°

      7,80€
    • Corona 35,5cl

      6,00€
    • Heieken

      5,50€
    • Heineken Zéro

      4,80€
    • Nos spiritueux

    • Whisky

    • Ballantine’s finest / Jack Daniels / Jameson

      8,00€
    • Aberlour 12 ans / Laphroaig 10 ans

      10,00€
    • Nikka from the Barrel / Scapa SKIREN / Lagavulin 16ans

      13,00€
    • Calvados

    • Boulard XO

      11,00€
    • Lecompte 18 ans

      15,00€
    • Cognac

    • Rémy Martin VSOP

      10,00€
    • Martell XO

      20,00€
    • Rhum

    • Rhum Havana 3 ans / Especial

      8,00€
    • Rhum Havana 7 ans

      9,00€
    • Pacto Navio(Cuba)/ Dom Papa (Philippines) / Diplomatico(Vénézuela)

      10,00€
    • Zacapa 23 ans (Guatemala) /Angostura 1919 (Caraïbes)

      13,00€
    • Vodka

    • Wyborowa / Żubrówka

      8,00€
    • Belvedere

      9,00€
    • Téquila

    • Olmeca

      8,00€
    • Altos

      9,00€
    • Patron silver/ Patron XO café

      10,00€
    • Gin Servie avec son tonic Thomas Henry

    • Plymouth rondelle de citron vert et jaune

      12,00€
    • Bombay Sapphire rondelle de citron vert

      10,00€
    • Hendrick’s rondelle de concombre

      12,00€
    • Bacure romarin, citron vert

      13,00€
    • Nos cocktails

    • Les classiques

      Tous déjà testés mais jamais lassés de les déguster. La gamme classique pour découvrir et redécouvrir les cocktails.

    • Mojito

      10,00€

      Rhum Havana 3 ans (5cl), menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, Perrier, Angostura

    • Mojito Fruité

      12,00€

      Le même avec une touche de Fruits (fraise, fruits rouges, passion, framboise, pêche)

    • Sex on the beach

      10,00€

      Vodka Wyborowa (3cl), Chambord (2cl), sirop de melon, jus d’ananas, jus de cranberry

    • Cosmopolitan

      10,00€

      Vodka Wyborowa (3,5cl), Cointreau (1,5cl), jus de citron vert, jus de cranberry

    • Caïpirinha

      10,00€

      Cachaça Leblon (5cl), citron vert, sucre de canne

    • Gin fizz

      10,00€

      Gin Seagram’s (5cl), jus de citron vert et jaune, sucre blanc, goutte de lait, Perrier

    • Paloma

      10,00€

      Téquila Olmeca (5cl), jus de citron vert, sucre de canne, jus de pamplemousse, Perrier

    • Pina Colada

      10,00€

      Rhum Havana 3 ans (2,5cl), rhum Havana Especial (2,5cl), jus d’ananas, crème de coco

    • Aperol Spritz

      10,00€

      Aperol (5 cl), Prosecco (8cl), Perrier, tranche d’orange

    • Moscow Mules

      10,00€

      Vodka Wyborowa (5cl), jus de citron vert, sirop de gingembre, ginger beer

    • Daiquiri

      10,00€

      Rhum Especial (5cl), jus de citron vert, sucre de canne

    • Également sur demande

      10,00€

      Cuba Libre, Ti Punch, Téquila Sunrise, Margarita, London Mule et autre...

    • Les Découvertes et Créations de notre chef barman Mathieu

    • Sunset Lover

      16,00€

      G.H Mumm (10cl), Cointreau (2cl), fraise, basilic, jus de citron, sucre de canne

    • Le Pti Normand

      14,00€

      Calvados Grand Solage (5cl), purée de pomme granite, jus de citron vert, sirop de gingembre, angostura

    • Exotic Jam

      14,00€

      Rhum 3 rivières (3cl), Martini Rosso (2cl), confiture de figue, jus de fruits exotiques

    • Matt Tai

      14,00€

      Rhum Pacto Navio (2cl), rhum Havana 3 ans (2cl), Cointreau (2cl), sucre de canne, fruit de la passion, jus de citron vert, jus d’ananas, sirop d’orgeat

    • Havana Mules

      14,00€

      Havana 7 ans (5cl), jus de citron vert, sirop de miel, ginger beer

    • Basil Smash

      14,00€

      Gin Plymouth (5cl), jus de citron , basilic, sucre de canne

    • Hugo spritz

      14,00€

      Liqueur Saint Germain (4cl), Prosecco (8cl), citron vert, feuilles de menthe, litchi, Perrier

    • Fresh Garden

      14,00€

      Vodka belvedere (5cl), sirop de thé vert, jus de citron vert, romarin, jus de pomme, Perrier

    • Sweet Candy

      14,00€

      Vodka Belvedere (3cl), Soho (2cl), liqueur de framboise (1,5cl), jus de citron vert, jus de cranberry

    • Mais aussi

      14,00€

      Négroni, Expresso Martini, Long Island ice tea, French 75, Belleni, Mojito Royal...

    • Champagne

    • Mumm Cordon rouge

      Verre 14cl: 12,00€ | Piscine 20cl: 20,00€ | Bouteille 75cl: 85,00€ | Magnum 150cl: 170,00€

    • Mumm Grand Cordon

      Bouteille 75cl: 95,00€ | Magnum 150cl: 190,00€

    • Mumm rosé

      Bouteille 75cl: 95,00€

    • Mumm one dark extra dry

      Bouteille 75cl: 95,00€ | Magnum 150cl: 190,00€

    • Dom pérignon

      Bouteille 75cl: 250,00€ | Magnum 150cl: 490,00€

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Carte lounge du midi

de 15h00 à 18h00

    • Nos tartines

    • Avocat toast

      16,50€

      Avocat, graines de courge, fromage frais au paprika fumé et roquette

    • L’italienne

      14,50€

      Tomate, mozzarella, speck et pesto vert

    • La norvégienne

      16,50€

      Saumon fumé, crème crue, citron vert et ciboulette

    • Chèvre Miel

      12,50€

      Chèvre rôti, noix, miel et roquette

    • Club sandwich

      19,50€

      Filet de poulet, tomate, salade, œuf dur et mayonnaise moutarde à l’ancienne

    • Nos tapas et petite faim

    • Saucisson nature

      9,00€
    • L’assiette truffée

      16,50€

      Jambon blanc truffé, camembert truffé, saucisson truffé et sa salade

    • Planche mixte

      Pour 2 personnes – 24.00€
      Pour 4 personnes – 48.00€

      (Mortadelle festa IGP, Salame al Tartufo, Spianata de la Sila, jambon cuit rôti aux herbes, Rosso di Coppa, Speck, jambon San Daniel 15 mois, Salame de Abruzzes, chèvre de Normandie, tomme au foin et tomme aux fleurs de Normandie, Péché parisien, Meule du sud et Tcheu nous)

    • L'arbre à huîtres de Normandie n°3

      6 pièces: 17,50€
      12 pièces: 28,50€
    • Tapas maison

    • Tapenade aux deux olives

      5,50€
    • Accras de morue et sa crème wasabi

      12,00€
    • Houmous et son pain pita

      7,50€
    • Guacamole et ses tortillas

      7,50€
    • Pommes sautées et crème de Camembert

      5,50€
    • Vous pouvez également retrouver nos tapas du moment sur notre ardoise !

    • Nos salades Lounge

    • La salade parisienne

      15,50€

      Salade, œuf dur, jambon truffé, emmental, tomate et vinaigrette balsamique

    • La salade nordique

      19,50€

      Salade, saumon fumé, oignons rouges, tomate, citron et vinaigrette au sirop d’érable

    • L’assiette truffée

      16,50€

      Jambon blanc truffé, camembert truffé, saucisson truffé et sa salade

    • Nos douceurs

    • Nos crêpes maison

    • Sucre

      4,20€
    • Beurre sucre

      4,50€
    • Chocolat maison

      4,80€
    • Caramel beurre salé

      4,80€
    • Grand Marnier / Calvados

      7,00€
    • Chocolat banane

      7,50€
    • Supplément boule de glace sur la crêpe

      2,50€
    • Nos glaces et sorbets « La Ferme du Bois Louvet »

    • Supplément

      1,00€

      Sauce chocolat maison, caramel maison, chantilly maison

    • Parfums

      Caramel, café, chocolat, vanille, rhum raisin, Calvados, pistache, passion, citron, fraise, framboise, pomme

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Carte Après Midi Juillet/Aout

de 15h00 à 18h00

    • Nos plats

    • Caesar Salade

      17,50€

      Salade laitue/romaine, filet de poulet rôti, anchois, œuf dur, parmesan, tomates, croûtons, sauce César

    • Tartare de saumon d'Écosse label rouge

      S:19,50€
      XL:28,50€

      Avocat, mangue, concombre et graines de sésame, vinaigrette passion

    • Croque truffe

      21,50€

      Pain brioché toasté au beurre truffé, jambon blanc à la truffe, roquette, crémeux Comté et pommes sautées à l’ail

    • La Burrata

      S 120gr: 16,50€
      XL 200gr: 21,50€

      Balsamique & miel, amandes, pistaches, noisettes, tomates anciennes au basilic et huile d’olive « Alexis Munoz »

    • Lobster Roll

      28,50€

      Homard, pain brioché toasté, céleri, carotte, concombre, pomme granny smith, sauce aux câpres et pommes sautées à l’ail

    • Tartar de boeuf Black Angus USA

      22,50€

      Condiments classique, sauce Worcestershire, tabasco, jaune d’œuf et pommes sautées à l’ail ou salade

    • Nos desserts lounge

    • Supplément

      1,00€

      Sauce chocolat maison, caramel maison, chantilly maison

    • Café gourmand

      10,00€
    • Thé gourmand

      12,00€
    • Champagne gourmand

      20,00€
    • Glaces et sorbet de "La Ferme du Bois Louvet"(27)

      1 boule : 3,50€ 2 boules : 5,50€ 3 boules : 7,50€

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